您现在的位置是:首页 >  装修资讯

重庆海鲜餐厅装修设计要点

日期:2023-09-19 点击:139

海鲜餐厅装修设计过程中与一般餐厅装修设计有什么区别吗?随着社会的发展,人们对于海鲜的热爱只曾不减,海鲜餐厅也是开了很多家。那么,对于海鲜餐厅装修设计与一般的餐厅装修设计有什么不同呢?下面斯戴特装饰就为大家讲解一下。


一、海鲜餐厅设计要突出海鲜的 鲜

喜欢吃海鲜的顾客主要吃的就是海鲜的“鲜”,这也是评价一家海鲜餐厅的重要依据。通常海鲜餐厅会有各种鱼类、虾类、蟹类、扇贝、生蚝等,这些种类只有活的新鲜的口感才好,死了的从口感上就会大打折扣。所以海鲜餐厅设计时如何最保持海鲜的存活率就很重要,要从水路和电路的设计上下足功夫,为海鲜的存货创造好的条件,最大程度的保证存活率。

二、海鲜餐厅设计可以考虑开放式后厨

因为各种餐厅把活海鲜掉包的新闻屡屡被媒体揭露,所以顾客如果看不到海鲜的存活状况,就不知道自己吃的到底是死的还是活的,心里难免会犯嘀咕。所以除了可以在餐厅增加活海鲜展示柜来显示海鲜新鲜,还可以把活海鲜的清洗、料理加工、烹炒等操作设计成开放式的,让顾客可以清洗的看到整个海鲜的加工过程,打消顾客的疑虑,增强顾客的信任。

三、海鲜餐厅设计还要注重店内的环境卫生

 除了海鲜的品质要保证,餐厅的卫生环境也是非常重要的。海鲜会产生很多废壳垃圾,这个时候如果不及时清理,会显得很脏乱。同时也要保持地面和墙面的整洁,让顾客有一个良好的印象。海鲜处理也要细致一些,避免个别部位有残余的沙子,那顾客一定不愿意再来了。

延伸阅读

重庆工装公司斯戴特装饰专注于

1、餐饮娱乐装修:火锅店装修、会所装修、酒吧及KTV装修、酒店酒楼装修、洗浴会所装修设计等

2、生活服务装修:奶茶店、蛋糕店、咖啡店、甜品店、美容美发店、服装店、专卖店、水果店装修设计等;

3、办公空间装饰设计:办公室装修、办公楼装修、会议室、会客室、展厅设计装修等;

4、工业工程装修:厂房装修、地坪漆及地胶装饰、仓库装修等。

本月推荐

最近更新

猜你喜欢

点击排行